食品饮料暴跌,食品股底部突破

食品饮料这个板块从3月15日之后,往上走了一个台阶后,开始横盘震荡。

这一震荡就持续了70天。

有句话叫做盘久必跌,现在对于食品饮料适用吗?

一、食品饮料会盘久必跌吗?

盘久必跌的意思是:股价上涨到某个位置之后开始横盘震荡,迟迟无法突破盘整区域的高点,这样一来多头的力量被一点点的消耗,一旦这个时候大盘出现变化或者是出现一些利空消息,股价很大概率就会选择继续下跌。

通俗一点的解释就是,投资者大都是没耐心的,短炒的远多于长期投资的,他们总想短期获利就跑,所以横盘久了,波动变小,没有短炒的空间,就多半憋不住,会骂骂咧咧的离开。

不过对于食品饮料这个板块倒是不太适用,除了白酒塑化剂事件后的那段时间,这个板块基本上都是盘久必涨,不信大家可以去翻一翻过往的走势图。

它还有一个特点,一般下跌都是形成一个见顶后突然猝不及防地下跌。

为什么会是这个特点呢:

1.食品饮料的ROE高且稳定,所以长期的走势就是一条斜线向上走,是A股长期走势最牛的板块。

2.长期资金的最爱,有长期资金压舱底,股价就不容易暴跌;

3.机构抱团的对象,机构抱团股不太容易轻易被瓦解,所以下跌的时间少,上涨的时间多。除非是遇到机构抱团瓦解,否则,下跌的速度都相对柔和一些。

那么这次盘整了70天后,会上涨吗?

这就要看上涨的三个因素是否满足条件了。

二、食品饮料上涨四要素

1.是否牛市要来了?

如果牛市来了,那么不管什么板块,短期都会有反弹,这个规律在哪里都适用。

我们现在不能预测牛市什么时候会来,不过估值、政策、情绪、基本面,货币等因素都显示底部区域越来越明显。

如果股市的牛市顺利开启,食品饮料多半也会跟涨。但如果牛市来得太迟了,就很可能会盘久必跌。

2.估值合理吗?

不管是PE还是PB都不低,PE甚至与2015年牛市顶部相当。

既然估值不便宜,即便它不再下跌,上涨的空间也很有限。有可能会在跟随股市上涨后一段时间开始落后。

3.盈利能改善吗?

从最近3年的情况来看,受到疫情和消费不振的影响,利润增速在持续下滑。

而股价还逆势大涨,所以最终也是绷不住的。

不过,2022Q1食品饮料行业营收增速下降,但归母净利润增速回升,Q1营收合计2679.55亿元,同比增长7.68%,归母净利润合计603.26亿元,同比增长18.14%。

看上去盈利在改善,但如果拆分到月份上,则是在恶化。我们看到4月的社零增速同比大幅下滑11.1%。

从京东、淘宝和拼多多的线上数据来看,不管是白酒、啤酒、休闲食品、饮料还是调味料,都出现了大幅下滑的现象。

这主要是受到了疫情的影响,导致物流不畅通和居家隔离。

估计5月也好不到哪里去,就看6月能不能恢复了。

但有一点要注意,去年的利润基数很高,即便疫情得到控制,可能增速也不会很快。而今年的基数应该不高,所以明年的增速应该会更快一些。

利润改善得快,估值的风险才能被快速消化。

4.成本能改善吗?

从去年3季度开始,除了猪肉外,其他食品原材料都遭遇了价格大涨。这就会压缩企业的利润。

除了食品原材料外,包装原材料和运输成本也是大幅上升。而且这些成本不受国家调控,对企业利润的压力更大。

其中,压力最大的就是饮料和啤酒。而零食和乳制品相对小一些。

PPI的下降不是我们能控制的,还要看国际形势,尤其是俄乌冲突。

现在PPI虽然在回落,但肯定是一个比较漫长的过程。可能要到年底,才能让企业松一口气。

如果看环比数据的话,这两个月还在涨价。

三、基金抱团太紧

从基金的仓位来看,食品饮料1季度的仓位仍然有12%,这种抱团过于紧密,中短期上涨的空间就很有限。

如果仓位能够降到10%左右下手会更好。

食品饮料能够在最近五六年这么牛,跟基金仓位很有关系。2017年初,基金在食品饮料上的重仓比例才3%左右。这就为未来的上涨提供了充分的空间。

四、总结

投资食品饮料的方法并不复杂。主要看准以下几点:

1.估值掉到30倍以下,可以开始分批买入,但是如果发生急跌,最好等不创新低的时候开始;

2.疫情得到控制,社零增速有所改善,这是加分项,在买入后经受的煎熬期相对较短。食品饮料在历史上也有过三四年横盘不涨的情况。

3.CPI上升,PPI下降时,企业利润可以大幅改善;

4.基金仓位降到10%左右,能够为未来积累更多的涨幅。

对于食品饮料这个板块,最好就是买入后,不到特别高估就不要轻易卖出,因为这是一个长跑选手,长期下来可以战胜绝大多数的板块。

现在其实还差点火候,前两年实在太疯了,泡沫太重,如果估值没有降下来,中短期的收益就比较有限。如果你有能力一下子拿着10年不放,那也可以不这么在意估值。(现在估值比较合理的是乳制品)

最后,再说点题外话,其实食品饮料的涨幅基本上都是白酒贡献了。除非白酒的逻辑变了,否则投食品饮料不如直接在低估的时候坐上白酒这辆车。

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